これまでもブログで燻製をご紹介してきた。 スモークサーモンＤＩＹ - ものぐさ次郎のＤＩＹと熱帯魚 ↑えらく寒い岩手を少しでも満喫する冷燻。 燻製で遊ぶ - ものぐさ次郎のＤＩＹと熱帯魚 ↑とある日の燻製作り。 秋の連休、豚レバーの燻製を作ろうと思い立…